Feature 01

焼肉

焼肉をより深く味わう大人のひととき

上質なお肉を落ち着いた空間でじっくりと味わいたいという思いを抱きながら、手頃な場所が見つからず悩まれることは少なくありません。網焼きや炭火とは異なるアプローチで肉の旨みをじっくりと引き出す手法で、焼肉の新しい魅力に触れてみませんか。黒を基調とした間接照明が灯るシックな店内で、日常の喧騒から少し離れ、帯広駅近くで大切な方との食事やゆったりとした一人の時間を過ごせる環境をご用意しております。

溶岩プレートが引き出す肉本来の旨み

「美味しいお肉を食べたいけれど、自分で上手に焼けるか不安」と感じる方は多くいらっしゃいます。肉汁を閉じ込めつつ香ばしさを引き出せる溶岩プレートを使用し、肉本来のポテンシャルを存分に楽しめる焼肉のスタイルを提供しております。スタッフが美味しい焼き方を丁寧にお伝えし、より良い状態で味わえるようサポートいたしますので、焼き方に馴染みがない場合でもご安心ください。帯広駅周辺でゆったりと食事を楽しめる居酒屋として、ロースやカルビといった多彩な部位を、焦がす心配なく安心して堪能できる環境を整えております。

希少な和牛と趣向を凝らした一品料理

上士幌町のブランド牛である十勝ナイタイ和牛をはじめとする上質なお肉を、心ゆくまで味わいたいというニーズに応えるメニューを揃えております。利用しやすい居酒屋として、焼肉だけでなく、牛サガリ炙りユッケや牛レバーザンギなど、素材の良さを活かした多彩な創作料理も展開しております。接待や大切な会食にも適したシックな大人の空間で、帯広駅近くでお酒とともに充実したひとときを過ごせます。食事の締めくくりには自家製デザートもご用意し、和の情緒が漂う落ち着いた雰囲気の中で、記憶に残る食体験を演出いたします。

Access

アクセス

溶岩焼と創作 牛久

住所

〒080-0012

北海道帯広市西2条南9丁目14−2

ランバリヨンビル 1F

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電話番号

050-8885-3321

050-8885-3321

営業時間

17:00~0:00

料理L.O. 23:00

ドリンクL.O. 23:30

定休日 不定休

アクセス

JR帯広駅の東通り北口より徒歩で約9分の距離に店舗を構えており、接待や友人との会食など、様々な場面で利用しやすい環境を整え、お客様のご来店をお待ちしています。

焼肉の余韻を楽しむ穏やかなひととき

お肉の旨みを引き出す溶岩プレートと、十勝ナイタイ和牛をはじめとする上質な素材を用いて、心に残る焼肉の時間を演出いたします。どなたでも美味しい状態でお肉を楽しめるよう、焼き方のサポートも可能で、大切な方との食事や接待など、様々なシーンに合わせて活用できる居酒屋として、こだわりの詰まった料理と温かな空間での心地よい時間をご堪能いただけます。帯広駅近くに和の情緒あふれる大人の隠れ家のような空間を整え、お酒を交えながらゆったりとくつろげるひとときをお届けします。

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